關於菲律賓  Philippines

菲律賓在哪? 菲律賓位於亞洲東南部，北隔巴士海峽與臺灣相望，東臨太平洋，西以南海和陸地相隔，西南與馬來西亞、印尼等島國只有一水之隔。從中國南海一路延伸到北婆羅洲分別為呂宋、為薩亞斯群島、民答那峨三個地理區塊。

菲律賓是由7,107大小不等的海島組合而成，其中有名稱的島嶼約2,800餘個，
面積約是台灣的八倍，人口約8,800萬人。 
曾經受過西班牙殖民和美國、日本的相繼進駐，加上與東南亞諸國的貿易往來，
菲律賓這個多元文化融合的國家，反映在人民生活和民俗節慶上，
不難看出菲律賓人移情熱情的西班牙、開放的美式個性，然後結合出獨特的「菲律賓風情」

菲律賓基本資訊

菲律賓共和國行政區劃

菲律賓從中國南海一路延伸到北婆羅洲分別為呂宋、維薩亞斯群島、民答那峨三個地理區塊。 而以行政區區分的話，又可細分如下

呂宋

• 國家首都區

• 科迪勒拉行政區

• 伊羅戈區

• 卡加延河谷區

• 中呂宋區

• 甲拉巴松區

• 民馬羅巴區

• 比科爾區

維薩亞斯

• 西維薩亞斯區

• 中維薩亞斯區

• 東維薩亞斯區

民答那峨

• 三寶顏半島區

• 北棉蘭老區

• 達沃區

• SOCCSKSARGEN

• 卡拉加區

• 棉蘭老穆斯林自治區

菲律賓生活

菲律賓當地的餐飲最能反映其風情和歷史，除了鄉土名菜外，還深受中國菜和西班牙菜的影響。
在菲律賓還有許多中餐館、日本料理店和西餐館等，迎合不同口味的人們的需要。

菲律賓道地名菜的特徵是：任何菜，甚至湯都用醋和大量的大蒜等辛辣調料飪。
其中代表性菜餚有：
「勒瓊」(Lechon)典型的年節佳餚，以豬肉為主原料燒烤而成
「阿多波」(Adobo)則是一道以雞肉、豬肉醃漬熟煮的家常菜，由於醃漬的主要調味料為醋，故不易腐壞，且非常入味
「派克蘇皮納加特」以鮮魚、蔬菜加上菲律賓特有的酸醋烹調而成
「克尼拉爾」以魚或蝦為主材料搗碎後烹調而成，相當具有菲律賓風味的名菜
伊尼哈」則是類似炭烤的一種吃法，「雷利埃諾」是以螃蟹為原料的一種菜餚，看起來豪華，但相當便宜

菲律賓的水果相當豐富，單是香蕉的種類就很多，而且吃法各有巧妙，
如蒸過後灑上黑砂糖，頗有芋頭的風味，油炸香蕉條，或烤香蕉等小吃，亦隨處可見。
其他如芒果、紅毛丹等都是既使宜又好吃的水果。
此外，還有一種類似金橘但皮是綠色的水果，菲律賓人通常是做菜時才使用，稱之為菲律賓檸檬。

菲律賓各項娛樂訊息

• 基本穿著與物品

夏天以天然材質的輕薄衣物為佳，可攜帶短褲、帽子、墨鏡、泳裝、防蚊液、手電筒、防曬乳、方便走路的拖鞋、海灘鞋
PS : 參觀教堂和進入賭場或是高級飯店，不要穿短褲或是汗衫喔~

• 水

在馬尼拉和其它主要城市的供水都被認為可直接生飲，但畢竟我們都不是在地人，擔心的話飯店及量販雜貨店內也會提供或銷售瓶裝水，泉水或者礦泉水。

• 工作時間

大多數生意營業工作日從上午8︰00在下午5︰00，星期六則從上午8︰00到中午。
但還是要到當地，以各店家公告的營業時間為主唷。

• 小費

一般飯店床頭、提領行李約給10Peso，小費支付標準為總賬單的10%。
如果帳單內以包括10%的服務費，則小費可選擇是否支付。

• 交通工具

•  菲去不可

高爾夫、SPA按摩、美足美甲沙龍、所有精采刺激的海上活動、叢林冒險

• 美食小吃

家常的食物有椰奶、小米、燒魚、蔬菜等，佐以各式香料調味。
而烤乳豬、脆皮豬腳、雞湯、特製八寶冰等美食也不要錯過!還可嘗到道地的西班牙料理和日本料理喔!
以下列舉當地傳統的道地小吃，來菲律賓一定要試試看!

•  菲律賓重要節慶活動 

※ 節慶資訊欄自菲律賓觀光部網站